店舗
礁渓店(温泉公園の中)
宜蘭県礁渓郷公園路16-1号。礁渓温泉公園内、足湯のそば。礁渓駅から徒歩圏。10:00〜18:15、火曜定休。
台中店(台中駅の近く)
台中市中区台湾大道一段456号1階。台中駅から約1km。09:30〜18:30、火・水曜定休。
コーヒー
すべて自家焙煎。スペシャルティコーヒー4種(NO.3〜6)とエチオピア・マラウイのシングルオリジン。自社ブランド「舞荳(Wudou)」は台湾登録商標 第02507640号。
オンラインショップ
5wudou.com からご購入いただけます:
台湾東部の恵みを、コーヒーと一緒に
2026年10月6日、金属工業研究発展センターが台東県政府、台東区農業改良場と地元13社をつなぎ、生産から加工・商品開発・ブランド・販売までを一本化しました。私たち鑫和洋行はブランドと販売を担当しています(報道)。紅藜、小米、ローゼル、山胡椒、油芒をコーヒーと組み合わせたギフトを準備中です。
よくある質問
時間到咖啡館(Time Coffee)とは?
台湾の自家焙煎スペシャルティコーヒー店です。宜蘭・礁渓温泉公園の中と、台中駅から約1kmの2店舗があります。運営は鑫和洋行(統一編号 72941298)、自社ブランド「舞荳(Wudou)」は台湾登録商標 第02507640号です。
店舗の場所と営業時間は?
礁渓店:宜蘭県礁渓郷公園路16-1号(礁渓温泉公園内、足湯のそば)、10:00〜18:15、火曜定休。台中店:台中市中区台湾大道一段456号1階、09:30〜18:30、火・水曜定休。
台中店への行き方は?
台中駅から約1km。BRT/台湾大道の幹線バス300〜308番で「仁愛医院」下車、徒歩約100m。入口は興中街66号の向かい側です。
豆は台湾産ですか?
いいえ。台湾で自家焙煎していますが、シングルオリジンはエチオピア(グジ、シダモ、イルガチェフェ)とマラウイ(ゲイシャ)の豆です。ほかに浅煎り〜中深煎りのスペシャルティコーヒー NO.3〜6 があります。
価格は?
半ポンド(227g):スペシャルティコーヒー豆 NO.3〜6 は NT$600、エチオピアのシングルオリジン NT$700〜800、マラウイ・ゲイシャ NT$900。ドリップバッグ ギフトボックス(5袋入)NT$250。
紅藜(ジュリス)とは?
台湾の先住民族が育ててきた穀物「台湾藜(Chenopodium formosanum)」で、2008年12月に正式名称になりました。台東区農業改良場の資料では食物繊維・たんぱく質ともに約14%(オーツ麦の食物繊維は5.1%、白米は0.3%)とされています。
日本から購入できますか?
はい。オンラインショップ 5wudou.com は日本語に対応し、日本への発送が可能です(送料は決済画面で表示)。大口・卸のご相談は LINE へ。
お店での支払い方法は?
現金と LINE Pay です(クレジットカードは現在不可)。
出典:紅藜 — 台東区農業専訊 第75期